Global:

Global Japanese Cuisine Project – Sophia Institute of Comparative Culture
Webseite: https://www.global-japanese-cuisine.org/
Nishiogiology – 西荻町学
Webseite: https://www.nishiogiology.org/
Smile Food Project
Webseite: https://smilefoodproject.com/en/

Berlin:

Helfen.Berlin
Webseite: https://helfen-shop.berlin/
Nipponya
Webseite: https://nipponya.de/
The Real Junk Food Project Berlin
Webseite: https://realjunkfoodberlin.wordpress.com/
Japan in Berlin: Sushi, Suppen und Shopping (Japan in Deutschland)
Webseite zum Buch:https://axelschwab.de/

Andere Projekte von Teammitgliedern:

Urban-rural migration and rural revitalization in Japan – Freie Universität Berlin – German Research Foundation
Webseite: https://userblogs.fu-berlin.de/urban-rural-migration-japan/