Vortrag „Kulinarische Authentizität als Emotion. Japanische Gastronom*innen in Berlin und ihre vegetarische/ vegane Kundschaft“

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Vortragende: Cornelia Reiher (Freie Universität Berlin, Professorin für Japanologie)

Veranstaltung: 5. INTERNATIONALE WOCHE DER SEMIOTIK: FOOD FOR THOUGHT

Universität Potsdam

https://www.uni-potsdam.de/fileadmin/projects/romanistik-schroeer/docs/Programm_5._Internationale_Woche_der_Semiotik.pdf

Ort: BILDUNGSFORUM Potsdam

Datum: 23.01.2024

Zeit: 10:15 – 11:15

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