Welcome to the blog of the research and teaching project “Berlin’s Japanese foodscape.“ The trailer (in German) introduces the concept of the project, which has been conducted by Prof. Dr. Cornelia Reiher at the Institute of Japanese Studies at Freie Universität Berlin since the summer semester of 2016.

Herzlich Willkommen im Blog der Forschungswerkstatt „Japanische Küche in Berlin“!
Der Trailer stellt das Konzept des Projekts vor, das seit dem Sommersemester 2016 von Prof. Dr. Cornelia Reiher an der Japanologie der Freien Universität Berlin durchgeführt wird.